Спаржа кожного року ніжно нагадує нам, що час плине і є речі, якими потрібно насолоджуватись в моменті. Яскраво зелені та пружні паростки будуть в сезоні лише навесні і я пропоную наїстися ними сповна! Ми будемо подавати спаржу окремо, додавати в кіші, різотто, галети, запікати та готувати як гарнір. І нехай час зачекає!
При виборі спаржі, варто звернути увагу на три критерії: основа має бути злегка блискучою, стебло прямим і пружнім, а кінчик закритим і непошкодженим. Якщо ви збираєтеся готувати спаржу вперше, рекомендую почати із зеленої.
РЕЦЕПТ КЛУБУ “ЩО НА ВЕЧЕРЮ?”
РЕЦЕПТ КЛУБУ
“ЩО НА ВЕЧЕРЮ?”
“ЩО НА ВЕЧЕРЮ?”
Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.
