Chicken rice – смажений рис в бульйоні

Anastasiia Vorger
12 Грудня, 2024

Окрім того, що такий гарнір чудово смакуватиме до вищезазначених рецептів, ви встигнете його приготувати паралельно із головною стравою. В ідеалі взяти домашній курячий бульйон, але й розведений кубик підійде.

Насправді, цей гарнір коректно було б назвати «chicken rice» rice, адже це рис до страви, яка називається chicken rice – варена в бульйоні курка, що подається із рисом, звареним в її бульйоні. Ця, досить клопітка в приготуванні, але дуже смачна страва, родом із китайської провінції Хайнань. Але chicken rice здобув неймовірної популярності в Сінгапурі і вважається там національною стравою. Ми з вами приготуємо спрощену версію «chicken rice» rice!

Такий рис ідеально готувати до хрустких курячих стегон або смаженої качиної грудки або карі з качкою, адже у вас буде готовий жир від смаження! Окрім того, що такий гарнір чудово смакуватиме до вищезазначених рецептів, ви встигнете його приготувати паралельно із головною стравою. В ідеалі взяти домашній курячий бульйон, але й розведений кубик підійде.

Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.

Приєднатися до клубу Увійти в акаунт

В клубі на вас чекають:

Щотижневі меню

Клубні рецепти

Теми місяця

Кулінарні ефіри

Списки продуктів

Клубний чат

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу "Що на вечерю?". Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про "що готувати" вилетіли з вашої голови! А якщо ви вже з нами, увійдіть у ваш акаунт, щоб рецепт вам відкрився.

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО
МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Дякую! Чек-лист
у вас на пошті.

Якщо не знайшли листа — перевірте папку “Спам”.

ЩО СПРАВДІ
ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.