Чашушулі – салат з грибами та естрагоном

Anastasiia Vorger
15 Травня, 2025

Цей салат із сезонними гливами та естрагоном став справжнім відкриттям. Ще один рецепт в скарбничку смачних овочевих страв!

З моєї нещодавньої подорожі до Грузії я привезла цей незвичний, але дуже смачний салат (на фото нижче). Коли я закохуюсь в якусь страву, я замовляю її всюди. І цей салат із сезонними гливами (вешенками) та естрагоном став справжнім відкриттям.

По-перше, я все життя вважала, що не люблю естрагон, а тут настільки вдале поєднання, що я не могла зупинитися. По-друге, я ніколи до цього не їла смажені гливи. І, по-третє, ще один рецепт в скарбничку смачних овочевих страв – це завжди радість.

Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.

Приєднатися до клубу Увійти в акаунт

В клубі на вас чекають:

Щотижневі меню

Клубні рецепти

Теми місяця

Кулінарні ефіри

Списки продуктів

Клубний чат

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу "Що на вечерю?". Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про "що готувати" вилетіли з вашої голови! А якщо ви вже з нами, увійдіть у ваш акаунт, щоб рецепт вам відкрився.

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО
МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Дякую! Чек-лист
у вас на пошті.

Якщо не знайшли листа — перевірте папку “Спам”.

ЩО СПРАВДІ
ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.