Марафон “Тайська кухня”

Передзапис відкрито

Марафон “Тайська кухня”

Передзапис відкрито

Нова категорія : страви до 15 хвилин

06.12.2025 - 31.12.2025

«КОРОЛЕВА ПІКНІКА»
У КЛУБІ «ЩО НА ВЕЧЕРЮ»

Днів

Годин

Хвилин

Секунд

Китайський Новий Рік

останні 24 години

«КОРОЛЕВА ПІКНІКА» У КЛУБІ «ЩО НА ВЕЧЕРЮ»

Днів

Годин

Хвилин

Секунд

Набір відкрито!

Головна
»
Більше 1 години

Більше 1 години

Французький Наполеон «mille-feuilles» з ягодами: хрустке листкове тісто, ніжний, в міру солодкий крем та приємно кислинка полуниці та малини.

Французький Наполеон «mille-feuilles» з ягодами

Соковиті та насичені ароматом лемонграсу та часнику, ці мариновані курячі стегна по-вʼєтнамськи – ідеальна страва для грилю.

Мариновані курячі стегна по-в’єтнамськи

Тануче в роті ніжне м'ясо, наповнене ароматом спецій, кислинкою лимону та солодкістю винограду. Просто божественна страва для святкового столу

Святкова баранина з виноградом та лимоном

Неймовірно насичений та злегка гострий соус, який ідеально огорне шматочки танучого в роті м’яса.

Тосканська печеня з яловичини та чорного перцю «Peposo»

буряк дуже корисний для жіночого здоров’я. Тому я хочу дати вам базовий рецепт запікання буряку, який ви потім зможете використати будь-де.

Ідеально запечений буряк з козячим сиром

Танучі в роті шматочки качки в наваристому соусі, приготованому на базі качиного бульйону з пармезаном, змішаються із шовковистими тальятелле.

Шалена паста з качкою та пармезаном

Гострий перчик поєднаний з винним оцтом, часником та паприкою створять пікантний маринад для курки гриль Piri piri.

Запечена курка «Piri piri» в пікантному маринаді

Coq au vin – півень у вині по-французьки

Рулет вийде соковитим, з приємною копченістю бекону та солодко-кислими нотками чорносливу. А вершковий соус доповнить та збалансує всі смаки.

Рулет з індички, чорносливу та бекону

Ці булочки стануть чудовим доповненням святкового сніданку, прикрасять паштет або намазки та можуть бути використані для сандвічів.

М’які булочки «House parker rolls»

В класичному рецепті тірамісу використовуються сирі яйця. Але я хочу запропонувати вам безпечнішу альтернативу!

Найсмачніше тірамісу – рецепт без сирих яєць

Рецепт смачної пасти алле вонголе досить швидкий та простий, але містить безліч маленьких секретів, якими я з вами поділюсь в цьому дописі.

«Pasta alle vongole» – cпагеті з мушлями

Це ідеальна страва на компанію, адже кожен зможе збирати фалафель на власний смак. Головне не забути замочити нут напередодні, а саме приготування кульок займе не більше години.

Ідеальний хрумкий фалафель

Ми запечемо капусту цілою в маринаді зі спецій та оливкової олії, а потім подамо із корисним соусом з тахіни.

Запечена ціла цвітна капуста з тахіною

На відміну від супер хрумкого кокосового печива, печиво з арахісовою та місо пастою вийде більш тягучим, ніби злегка карамельним, та матиме артистичні тріщинки.

Печиво з арахісовою та місо пастою

Запашний пиріг з вишнями, ніжним бісквітом та повітряним білковим покриттям. Знадобиться лише міксер та 10-15 хвилин активного часу.

Пиріг з вишнями та збитими білками