Італійське печиво «Cantucci» з мигдалем

Anastasiia Vorger
20 Листопада, 2025

Cantucci – ідеальне печиво для вмочування в гарячу каву або солодке вино. Достатньо сухе, воно може зберігатися місяцями. Ходять слухи, що ще воїни Римської імперії брали із собою схоже на cantucci печиво в походи. Хоча офіційні згадки про них знаходяться в Тоскані, в архівах родини Медичі.

Готуються cantucci надзвичайно просто! Особливого аромату печиву надає цільний мигдаль та анісовий лікер. Якщо ви не любите аромат анісу, його можна замінити апельсиновим, наприклад, Grand Marnier (який ви можете також використати в рецепті млинців Сюзетт). Подають cantucci в самому кінці трапези, до кави або десертних вин.

Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.

Приєднатися до клубу Увійти в акаунт

В клубі на вас чекають:

Щотижневі меню

Клубні рецепти

Теми місяця

Кулінарні ефіри

Списки продуктів

Клубний чат

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу "Що на вечерю?". Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про "що готувати" вилетіли з вашої голови! А якщо ви вже з нами, увійдіть у ваш акаунт, щоб рецепт вам відкрився.

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО
МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Дякую! Чек-лист
у вас на пошті.

Якщо не знайшли листа — перевірте папку “Спам”.

ЩО СПРАВДІ
ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.