Запечені суцвіття броколі з кунжутним соусом.

Anastasiia Vorger
12 Березня, 2026

Запікаючись, броколі набувають більш складного, насиченого смаку. Японська кунжутна заправка чудово зіграє із запеченими броколі.

Я обожнюю запечені броколі! Запікаючись, вони набувають більш складного, насиченого смаку. Головне в цьому процесі – правильна температура та розмір нарізки броколі. Ми наріжемо їх на суцвіття середнього розміру та запечемо при 220°С. Таким чином вони встигнуть приготуватися та матимуть золоту скоринку.

Нещодавно ми з вами готували салат із японською кунжутною заправкою і я не могла позбутися думки про те, що ця заправка чудово б зіграла із запеченими броколі. Тому зустрічайте реалізацію цієї ідеї! Нехай звичайний качан броколі перетвориться на цікаву овочеву страву.

Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.

Приєднатися до клубу Увійти в акаунт

В клубі на вас чекають:

Щотижневі меню

Клубні рецепти

Теми місяця

Кулінарні ефіри

Списки продуктів

Клубний чат

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу "Що на вечерю?". Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про "що готувати" вилетіли з вашої голови! А якщо ви вже з нами, увійдіть у ваш акаунт, щоб рецепт вам відкрився.

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО
МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Дякую! Чек-лист
у вас на пошті.

Якщо не знайшли листа — перевірте папку “Спам”.

ЩО СПРАВДІ
ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.