Тема серпня: Баклажани світу

Anastasiia Vorger
6 Серпня, 2025

Подивіться на фото ніжно бузкової квітки баклажану та маленького овоча нижче. Хіба це не диво? Я побачила їх в розкішному саду одного відомого готеля на Корсиці і не могла намилуватися. Природа дарує нам таке розмаїття краси та смаків. А ми можемо перетворити його в розмаїття страв, які гідно продовжать роботу природи.

В цій збірці я зібрала для вас рецепти баклажанів з різних куточків світу: Японія, Італія, Франція, Корея, Грузія, Китай, Греція… Так приємно усвідомлювати, що стільки людей по сьому світу люблять баклажани! І винайшли дуже смачні способи їх приготування. Оскільки зараз сезон баклажанів, я пропоную спробувати всі.

Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.

Приєднатися до клубу Увійти в акаунт

В клубі на вас чекають:

Щотижневі меню

Клубні рецепти

Теми місяця

Кулінарні ефіри

Списки продуктів

Клубний чат

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу "Що на вечерю?". Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про "що готувати" вилетіли з вашої голови! А якщо ви вже з нами, увійдіть у ваш акаунт, щоб рецепт вам відкрився.

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО
МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Дякую! Чек-лист
у вас на пошті.

Якщо не знайшли листа — перевірте папку “Спам”.

ЩО СПРАВДІ
ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.