Спаржа з куркою та куркумою

Anastasiia Vorger
10 Квітня, 2025

Не тільки смачна, а й надзвичайно красива страва! Рецепт, в якому спаржа начебто грає роль другого плану, але робить це так майстерно, що разом із куркою створюється яскравий та незвичний тандем. А спеції та кисло-солодкий соус доповнюють смакову картину.

Готується цей стір-фрай з курки та спаржі в лічені хвилини і чудово підійде для швидкої вечері протягом робочого тижня. Ви можете зробити смак пікантнішим, додавши до овочів трошки пластівців чилі, але й чорний перець чудово впорається з цим завданням. Замість курячої грудки, можна використати стегна без кісток та шкірки. Тільки варто смажити їх довше, і не потрібно прибирати стегна з пательні перед тим, як додавати овочі.

Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.

Приєднатися до клубу Увійти в акаунт

В клубі на вас чекають:

Щотижневі меню

Клубні рецепти

Теми місяця

Кулінарні ефіри

Списки продуктів

Клубний чат

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу "Що на вечерю?". Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про "що готувати" вилетіли з вашої голови! А якщо ви вже з нами, увійдіть у ваш акаунт, щоб рецепт вам відкрився.

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО
МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Дякую! Чек-лист
у вас на пошті.

Якщо не знайшли листа — перевірте папку “Спам”.

ЩО СПРАВДІ
ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.