Яйця Archives - Madame Vorger

Меренговий рулет із хрумкою скоринкою, ніжним маршмелоу, збитими вершками та приємною кислинкою ревеню. У вас точно вийде!

Меренговий рулет з ревенем – покроковий рецепт

Kuku Sabzi складається лише з зелені, спецій та яєць. Традиційно цей зелений омлет загортають в лаваш разом із йогуртом та маринованими овочами.

Kuku Sabzi – перський омлет з травами

Ніжний, пухкий бісквіт з легким ароматом кардамону та вершково-кокосове покриття затьмарюють свідомість!

Пиріг з кокосом та кардамоном

Родзинка гречаних млинців у тому, що вони готуються довше, і, поки одна сторона печеться, можна встигнути приготувати начинку на іншій.

3 начинки для гречаних млинців

Чи знали ви, що млинці були придумані у французькому регіоні Бретань ще в 12-му сторіччі? Вони бувають двох видів: les crêpes, що готуються із пшеничного борошна, та les galettes, що готуються із гречаного борошна. В цьому гайді ми приготуємо обидва види

Французькі гречані млинці “galettes”

Чи знали ви, що млинці були придумані у французькому регіоні Бретань ще в 12-му сторіччі? Вони бувають двох видів: les crêpes, що готуються із пшеничного борошна, та les galettes, що готуються із гречаного борошна. В цьому гайді ми приготуємо обидва види

Французькі млинці – ідеальний рецепт

Шоколадний мус мабуть, один із самих спокусливих десертів. Інтенсивний за смаком, але ніжний за текстурою, він збуджує наші смакові рецептори та дарує справжню насолоду.

Шоколадний мус без сирих яєць

Цей лимонний кекс ми поллємо лимонним сиропом, що зробить його вологим і більш лимонним. Швидко та з інгредієнтів, що завжди є на кухні!

Самий вологий лимонний кекс

Шакшука – сніданок для справжніх гурманів. Солодкуватий та гоструватий соус буде відтіняти солена, м’яка Фета та ніжні, танучі в роті яйця.

Шакшука з фетою та перцями

Ніжний, але інтенсивний за смаком салат із м’якого яйця, тунця, каперсів, огірків та трав ми намастимо на хрумкий тост із житнього хліба.

Тост «затерушка» з яйцем та тунцем

Корисний, смачний та максимально простий в приготуванні сніданок, в якому можна замаскувати цілий пакет бебі шпинату. Для супер здорового варіанту, можна пропустити сир, але з ним омлет буде смачніший та матиме дуже приємне поєднання текстур.

Швидкий омлет зі шпинатом та сиром

Відразу скажу, що яйця пашот потребують трошки практики. Треба, як то кажуть, набити руку. Але коли ви відчуєте (так, так, саме відучуєте через ваші руки) метод, який я описала нижче, яйця пашот здадуться вам супер простою в приготуванні стравою.

Ідеальні яйця пашот

Гайд другий – «Заварне тісто»

На мою думку, це дуже сексуальний десерт! Особливо момент, коли холодні профітролі поливаються гарячим шоколадним соусом. Раджу це робити на очах у гостей.

Профітролі з шоколадним соусом

Завантажити ще