Головні страви Archives - Madame Vorger

Соковиті креветки та насичений, але легкий соус, в який можна вмочувати хліб. Від них пахне лимонною цедрою та морем, квасоля додає поживності та кремовості, а цибуля порей та шпинат вітамінів.

Соковиті креветки з квасолею та лимоном

Соковиті котлети з індички або курки для яких не знадобиться ані замочувати хліб, ані купувати яйця.

Соковиті котлети з індички (без яєць та хліба)

Ми блискавично відваримо спаржу в бульйоні та переб’ємо в пюре, таким чином отримавши різотто ніжно-салатового кольору.

Весняне різотто зі спаржею

Насичений смаком миттєвий рецепт креветок! Соус вийде солено-солодким із приємною гостринкою та ароматом імбиру та часника.

Креветки з медом, імбиром та чилі

Грейпфрут має чудовий аромат, який у поєднанні, із вершковим маслом та місо пастою, створить неймовірний соус для курки.

Салат із запеченої курки, місо та грейпфруту

Готується цей стір-фрай з курки та спаржі в лічені хвилини і чудово підійде для швидкої вечері протягом робочого тижня.

Спаржа з куркою та куркумою

Соковите рибне філе з освіжаючим та яскравим креольським соусом. Головне – приготувати соус напередодні, щоб він мав час настоятися.

Запечена ціла риба по-креольськи

Хочу поділитися методом запікання червоної риби при низькій температурі. Лосось вийде дуже ніжним та соковитим, а насичений зелений соус додасть страві пікантності.

Ніжно запечений лосось із зеленим соусом

Поєднання досить дивного переліку інгредієнтів: шматочків яловичини, селери та лимону – просто смакова бомба!

Смажена яловичина з селерою та лимоном

Смачне та соковите куряче філе на яке потрібно лише 5 хвилин! Куряче філе з гірчицею можна їсти як головну страву або додавати в салати.

Соковита куряча грудка з гірчицею

Тофу - це чудове джерело рослинного білку, тому нам залишається навчитися смачно його готувати! Хочу запропонувати вам замаринувати його.

Ароматний маринований тофу з імбиром

Nasu dengaku – японський метод приготування баклажанів під соусом із місо-пасти, саке та цукру. Це так смачно, що я завжди замовляю цю страву в японських ресторанах.

Запечений баклажан «Nasu dengaku» з місо

Кремова, наповнена смаком та вітамінами паста. Готується вона за лічені хвилини і сподобається всім. Можна навіть не помітити, що ця паста пісна.

Місо паста з грибами шитаке та шпинатом

Ідеальний рецепт, коли хочеться поєднати велику кількість овочів в одній страві. Протеїни в цьому карі ми замінимо вареним нутом.

Пісне червоне карі з овочів та нуту

Завантажити ще