До 30 хвилин Archives - Page 6 of 12 - Madame Vorger

Гуакамоле – це, напевно, найпростіший рецепт з усіх, що існують у просторі інтернету. Трошки паприки, куміну, лайм та свіжа цибуля шалот створять ідеальну базу для найсмачнішого гуакамоле!

Мій найкращій домашній гуакамоле

Полунична маргарита – один з найкращих способів використати сезонну полуницю! Холодні ягоди замінять в коктейлі лід, не розбавляючи його смак.

Коктейль «Frozen strawberry margarita»

Риба в клярі – страва, що готується за лічені хвилини! Якщо додасте холодне пиво, отримаєте цікавий присмак та легкий та хрумкий кляр.

Миттєва біла риба в легкому клярі

Bagna cauda подають до сезонних овочів на закуску або аперитив. В оригінальному рецепті три інгредієнти - оливкова олія, часник та анчоуси.

Овочеве асорті із заправкою «bagna cauda»

В овочевий салат ми додаємо соняшникову олію та кріп, а в Марокко – оливкову олію та петрушку! А ще Марокканський салат заправляють куміном та оцтом.

Той самий Марокканський овочевий салат

Ароматне, трошки солодке, за рахунок томатів черрі, та ніжне карі родом із чарівної М’янми. М’янманська (або бірманьска) кухня зовсім не гостра. Головну смакову роль тут грають рідні нам цибуля та часник.

Бірманське карі з томатів та креветок

Салат Мінгалабар здивував мене наявністю місцевого сиру, який був дуже схожий на улюблений нами халумі, а ще горошком!

Салат «Мінгалабар» із горошком

Черемша або ведмежий часник неймовірно корисна рослина, що має легкий присмак часнику та ніжку кислинку.

Спагеті з песто з черемши та ліщини

Замість яловичини з оригінального рецепту chili con carne, ми додамо консервований тунець, а ще болгарський перець, цибулю та спеції. І за 15 хвилин отримаємо розкішну збалансовану головну страву - chili con tonno!

«Чілі кон тонно» з перцем та квасолею

Лосось Теріякі має бути соковитим усередині і танути при натисканні виделкою. Час приготування залежить від розміру вашого філе – 4-6 хвилин.

Лосось теріякі – ідеальний рецепт

Цей салат з огірків готується миттєво і стане чудовим доповненням до страв азіатських кухонь.

Швидкий салат з огірків та кунжуту

Полента чудово підійде як гарнір до страв італійської кухні! Салтімбокка з індички, пікката з телятини, оссобуко – полента буде ніжно доповняти ці, наповнені смаком, страви та вбирати їх соус.

Вершкова полента з пармезаном

Найулюбленіший спосіб запікання філе білої риби. Потрібно лише 7-8 хвилин і риба буде ідеально приготована: соковита та ніжна.

Запечена в пергаменті біла риба

Корейский панкейк із зеленої цибулі, напевно, найцікавіший метод приготування цього весняного овоча. Я тепер готую ці панкейки майже кожного тижня, бо рецепт дійсно дуже простий і дуже швидкий.

Корейський панкейк із зеленої цибулі