До 30 хвилин Archives - Page 2 of 12 - Madame Vorger

Ніжний, але інтенсивний за смаком салат із м’якого яйця, тунця, каперсів, огірків та трав ми намастимо на хрумкий тост із житнього хліба.

Тост «затерушка» з яйцем та тунцем

Ці сирники – спасіння для всіх, хто живе за кордоном. Адже справжній сир тут знайти досить важко. Тому я пропоную вам ніжні та ароматні сирники з більш доступної рікоти.

Мої фірмові сирники з рікоти

Корисний, смачний та максимально простий в приготуванні сніданок, в якому можна замаскувати цілий пакет бебі шпинату. Для супер здорового варіанту, можна пропустити сир, але з ним омлет буде смачніший та матиме дуже приємне поєднання текстур.

Швидкий омлет зі шпинатом та сиром

Відразу скажу, що яйця пашот потребують трошки практики. Треба, як то кажуть, набити руку. Але коли ви відчуєте (так, так, саме відучуєте через ваші руки) метод, який я описала нижче, яйця пашот здадуться вам супер простою в приготуванні стравою.

Ідеальні яйця пашот

Такос з рибою та фенхелем – ефектна та корисна страва, без компромісу зі смаком! Чудовий варіант для легкого обіду.

Корисні такос з рибою та фенхелем

Курка «Chop suey» з овочами по-китайськи за 20 хвилин! Чудовий смак, можна подати з рисом або з локшиною, і всі задоволені.

Курка «Chop suey» з овочами по-китайськи

ще один зимовий салат, який додасть вашим вечерям та обідам свіжості та вітамінів. Цікаве поєднання буряка, апельсину, сиру Фета та м’яти.

Салат із буряка, апельсину та фети

Дуже ефектна та неймовірно смачна закуска, яка готується за лічені хвилина та точно справить враження на ваших гостей. До гребінців я пропоную вам швидко мариновану савойську капусту. Вона збалансує страву приємною кислинкою, додасть кольору та свіжості.

Морські гребінці з beurre noisette

Поєднання танучого в роті м’яса та пряного карі із різнокольровою палітрою овочей. Ця страва стане задоволенням не тільки для ваших смакових рецепторів, а ще й для ваших очей!

Червоне карі зі смаженою качкою

Окрім того, що такий гарнір чудово смакуватиме до вищезазначених рецептів, ви встигнете його приготувати паралельно із головною стравою. В ідеалі взяти домашній курячий бульйон, але й розведений кубик підійде.

Chicken rice – смажений рис в бульйоні

У Швейцарії сосиски з цибулевим соусом подають в кафе на лижних схилах. Я завжди прошу налити мені більше соусу.

Сосиски з цибулевим соусом

Скони – обов’язковий атрибут англійського high tea. Їх подають з особливою гордістю та упередженням (вибачте, вирвалось). Але я дуже раджу вам приготувати скони вдома, адже рецепт, який я для вас підготувала, дуже простий!

Запашні англійські скони

Тунець – не ординарна начинка для сендвічів під час англійського чаювання. Частіше можна зустріти копчений лосось. Але хочу запропонувати ще одну цікаву альтернативу.

Сендвіч з тунцем, каперсами та селерою

Сендвіч Coronation chicken особливо смачний із додаванням овочів. Селера, цибуля-порей та морква роблять начинку соковитішою, цікавішою та кориснішою!

Королівський сендвіч «Coronation chicken»