Цей повітряний рулет із полуницею та вершками – ідеальний літній десерт! М'який бісквіт, ніжний крем та освіжаюча кислинка полуниці створюють ідеальний баланс ...
Рецепти
Горіховий пиріг без борошна та масла
Це неймовірно ароматний горіховий пиріг, який готується всього з трьох інгредієнтів: мелених лісових горіхів, яєць і цукру. Всі, хто його куштували, не могли ...
Креветки саганакі з Фетою та томатами
Креветки саганакі – це неймовірно смачна закуска грецької кухні! Креветки, запечені у томатному соусі з Фетою, цибулею та часником. Якщо вмочити в соус шматочок ...
Гарячі канапе з козячим сиром та медом
Гарячі канапе з козячим сиром та медом – це чудова закуска до аперитиву та цікава ідея для сніданку! Запікаючись, середина сиру плавиться, але він при цьому ...
Омлет з козячим сиром, м’ятою та медом
Ніжний, м'який та дуже вишуканий омлет. Поєднання козячого сиру, м'яти та меду відправляє смакові рецептори до раю. Раніше це був мій ідеальний сніданок у ...
Індійський пряний дал із сочевиці
Дал із сочевиці – це дуже ароматна, зігріваюча душу страва родом з Індії. М'яка сочевиця, імбир, томати, часник та безліч спецій створюють справжню симфонію! ...
Швидка тушкована квасоля з томатами
Як і обіцяла, ділюся рецептом швидкої страви з квасолі. Виходить густий соус, який можна використовувати в якості гарніра, теплої закуски або як основну страву ...
Англійський пиріг з куркою та овочами
Англійський пиріг з куркою – це неймовірно смачна страва для осінніх обідів, коли за вікном прохолодно, і хочеться зігрітися. Запашна начинка покривається ...
Як приготувати курячий бульйон?
Наваристий домашній курячий бульйон – це смак з дитинства. Я навіть пам’ятаю це відчуття супу та вермішелі на підборідді, яку ложкою прибирала з нього бабуся. А ...
Оссобуко з телятини по-міланськи
Оссобуко – це італійська печеня з телячої гомілки (вона ж і називається ossobuco, osso – кістка, buco – діра). М'ясо довго тушкується в гусятнику разом із ...
Ванільна пана кота з ягідним соусом
Панна кота – це найпростіший у приготуванні десерт на планеті. Я просто не можу не поділитись з вами цим дивом! Ніжний, еластичний крем та соус із лісових ягід ...
Відбивні з телятини з соусом (пікката)
Ніжні відбивні з телятини в соусі з білого вина, каперсів та лимона. Ця страва готується буквально за 15 хвилин, але виходить неймовірно ароматною та смачною. ...
Швидка паста з тунцем та помідорами
Ця швидка паста з тунцем та помідорами – просто паличка-виручалочка, коли потрібно всіх нагодувати, а в холодильнику скупенько. З часів карантину домашні ...
Танучі в роті ньоккі з гарбуза
Ньоккі нагадують маленькі гарбузові хмаринки, що тануть у роті, адже вони дуже ніжні. Аромат смаженої у вершковому маслі, хрусткої шавлії робить страву ...
