Идеальные соусы для пасты

Паста в сливочном соусе из тыквы

Эта быстрая паста с тунцом – палочка-выручалочка, когда нужно всех накормить, а в холодильнике не густо. Быстро, просто и вкусно.

Быстрая паста с тунцом и помидорами

Паста с лисичками – это аромат осени в вашей тарелке. Кремовый соус, упругие лисички и сладость жареного лука создают волшебный баланс вкуса.

Ароматная сливочная паста с лисичками

Паста путтанеска сочетает в себе много насыщенных ароматов: анчоусы, каперсы, маслины, чеснок, острый перец и томаты. Смешиваясь, они превращаются в невероятно вкусный соус, который не оставляет равнодушным никого.

Паста путтанеска с маслинами и каперсами

Паста с водкой - это сочетание карамелизованных помидоров, орегано, сливок, пармезана и легкого аромата водки, отправляющее наши вкусовые рецепторы в рай.

Сливочная паста с томатами и водкой

Идеально обволокавающий пасту сливочный соус, легкая копченость лосося и кислинка от белого вина - не паста, а одно сплошное удовольствие. И есть и готовить. Нам понадобится всего 15 минут и очень простые ингредиенты, а вот результат будет достоин хорошего итальянского ресторана.

Паста с лососем в сливочном соусе

Насыщенный и мясистый, итальянский соус Болоньезе – это одно из самых вкусных блюд, придуманных человеком. Рецепт, которым я с вами сегодня поделюсь, очень прост и отлично работает каждый раз.

Паста болоньезе — лучший рецепт

Паста – гениальное блюдо. Ведь через 10-15 минут можно приготовить настоящий шедевр! Главное – не переварить пасту, она должна быть al dente, и правильно совмещать разные типы пасты к соусам. К примеру, к известному соусу Болоньезе идеально подойдет широкая паста, вроде феттучине, а соус с креветками прекрасно впитают в себя спагетти. Короткая паста, вроде пенне или фарфалле, сочетается с соусом из тунца. Больше рецептов иконических итальянских паст вы найдете в клубе «Що на вечерю?». Там вас ждут спагетти с ракушками, паста с кальмарами, cacio e pepe и pasta alla norma.