Чи знали ви, що млинці були придумані у французькому регіоні Бретань ще в 12-му сторіччі? Вони бувають двох видів: les crêpes, що готуються із пшеничного борошна, та les galettes, що готуються із гречаного борошна. В цьому гайді ми приготуємо обидва види

Французские гречневые блины «galettes»

Гречневые блины «galettes au sarasin» родом из региона Бретань во Франции. Обычно их жарят на специальной сковороде billig (волноваться не нужно, мы обойдемся обычной). Изюминка

Read More »
Чи знали ви, що млинці були придумані у французькому регіоні Бретань ще в 12-му сторіччі? Вони бувають двох видів: les crêpes, що готуються із пшеничного борошна, та les galettes, що готуються із гречаного борошна. В цьому гайді ми приготуємо обидва види

Французские блины — идеальный рецепт

Если вы давно искали идеальный рецепт французских блинов – вы его нашли! Французские блины, известные на весь мир, были придуманы во французском регионе Бретань еще

Read More »
Курка «Chop suey» з овочами по-китайськи за 20 хвилин! Чудовий смак, можна подати з рисом або з локшиною, і всі задоволені.

Курица «Chop suey» с овощами по-китайски

Это хит китайских ресторанов за пределами Китая и, конечно, вариантов приготовления chop suey существует множество. Я хочу предложить вам тот, который имеет максимальное количество овощей.

Read More »
У Швейцарії сосиски з цибулевим соусом подають в кафе на лижних схилах. Я завжди прошу налити мені більше соусу.

Сосиски с луковым соусом

Когда еще есть сосиски в луковом соусе как не зимой?! Этот рецепт обожают мои ребята. А у меня он ассоциируется с лыжами. В Швейцарии сосиски

Read More »
Коблер з яблук та груш – ідеальний пиріг в холодну пору року. Він подається теплим та має дуже м’яку консистенцію завдяки карамелізованим фруктам та вершковому тісту.

Зимний коблер из яблок и груш

Коблер из яблок и груш — идеальный пирог в холодное время года. Он подается теплым и имеет очень мягкую консистенцию благодаря карамелизированным фруктам и сливочному

Read More »
Ніжні та ароматні, ці капкейки з гарбуза та крем-сиру з’їдаються родиною за півгодини. Готуйтеся збирати компліменти та ділитися рецептом.

Тыквенные капкейки с крем-сыром

Нежные и ароматные, эти тыквенные капкейки с крем-сыром съедаются семьей за полчаса. Для меня они вкуснее тех, что я когда-либо покупала в кондитерских и готовятся

Read More »
Пряне каррі з гарбуза та нуту готуємо за принципом індійських каррі: спочатку обсмажимо цільні спеції, до них додамо аромати і мелені спеції.

Пряное карри из тыквы и нута

Пряное карри из тыквы и нута — невероятно ароматное, питательное и согревающее блюдо. Оно готовится по принципу индийских карри: сначала обжариваются цельные специи, к ним

Read More »
Гарбузовий суп з кокосовим молоком – це його найбільш екзотична версія. Червона тайська паста каррі додає в суп аромати лемонграссу та галангалу, а кокосове молоко робить його збалансованим.

Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком

Тыквенный крем суп с кокосовым молоком — более экзотическая версия тыквенного супа, который, наверное, умеют готовить все. Красная тайская паста карри добавляет в суп ароматы

Read More »
Галета з печерицями та цибулею – це поєднання французького та українського: пісочного тіста, карамелізованої цибулі та запашних печериць.

Галета с шампиньонами и луком

Сегодня утром мама рассказала мне о замечательной инициативе испечь пирог независимости и начать традицию ежегодно в этот день печь и дарить пироги. И я побежала

Read More »